8月の生産者メッセージ

夏場ケースにシシトウを入れさてもらうことがありますが思いの外、辛くて申し訳ありません。辛い個体の割合が多いようです。頭がガタガタした形でなくつるんと丸い物が辛い傾向があるようです。雨の量や暑すぎたりで辛み成分を出すようです。最近は減ってきたと思うのですが、、、。 申し訳ありません。
・・8/29 御船町・石脇・・

ここ数日、夕立が激しく降ってミニトマトがパカパカ割れてしまいました。モロヘイヤやエンサイ等は恵みの雨になってますね。もう少し夏野菜煮は頑張ってもらって秋冬に向けて作付していかなくてはいけませんね。
暑さに気をつけながらボチボチと。
・・8/29 大津町・山本瑞樹・・

台風6号の被害もあまりなく、稲の穂が色づきはじめました。今は仕分け当番で4時30分には目を覚ますのですが、明け方は少し寒くタオルケットが必要です。
昼と夜の寒暖差が実りをよくし米を美味しくしてくれます。9月上旬には稲刈りです。
・・8/22 阿蘇市・下田房雄・・

毎日が暑くて、一日多い時で4回くらい着替えをしています。
最近は、よくイノシシがウリボウを連れているのを見かけます。稲の穂が出てくると被害が増えてきます。今は可愛いウリボウですが、3カ月もすると被害が出てきます。どう対策したらいいのか悩みます。
・・8/15 御船町・髙丸和彦・・

毎日激暑ですね。畑はカリカリ状態でピーマン、シシトウ、ゴーヤなどはあまりの暑さに火傷してダメになっております。温暖化でこれからどんどん暑くなるので作れる作物選びが大変になります。そんななか蓮根さんがとても生育が良いのでもう掘れるのでは!?と試しましたがまだまだ未熟で9月までおあずけ状態です。
でもでもまたしてもそんななか蓮根のドライの注文が出ますので是非是非おためし下さい!!あとビーツのドライもありますのでそちらもよろしくお願い致します!
・・8/8 網田町・本田泰晴・・

日中とても暑いですので、ほどほどに頑張っていきたいです。果菜類などたくさんなってるのはたくさんお届け出来ればと思います。あとは草を刈ったり取ったり、田んぼの水を見にいったりです。田んぼの草はジャンボタニシがきれいに食べます。
・・8/1 御船町・石脇佑介・・

梅雨の終わりが近づいてきましたが、夕立がすごいですね。昨日の夕立では初めて雨もりが・・・畑も土が流されて根っこが見えたり。
天候も不安定ですが、夏野菜がんばってもらおうと思います。
・・7/25 大津町・山本瑞樹・・

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熊本いのちと土を考える会