３月の生産者メッセージ

３月２６日

晴れと雨が絶妙に交互に来てなかなか植え付け作業ができていません。また、夏ネギにはしっかりと草が生えてきて今年は早めの草取り作業が始まります。また、先日家の近くに初めて猪が出ました。害獣の数も増え行動範囲も広がっているように感じます。防獣しながら草取り作業、植え付け作業をがんばります。
西原村・田上直樹

我が畑ではすっかり端境期となっており出荷する野菜はおろか自分で食べる野菜もない状況です。畑で生育中の大根など出荷とともに自分が大根おろしにして食べることを心待ちにしています。筍はうらどしで出てくるのが遅いですがここ何日の雨の後どばっと出てくるでしょうか。
御船町・石脇佑介

こんにちは！最近柄にもなく有名なピアニストがひくショパンの英雄のポロネーズにハマっている本田です！繊細なタッチと感情のこもった演奏に心が癒やされます！そんな事をやっているからか畑は暴風状態、山都町では雪が降るなどの天変地異がおこっております。自分にはまだボロネーゼの方があっているのかもしれません！
さて先日の養生園祭に参加してくださった皆様雨のなか大変お疲れ様でした！お客さんも少ないなかでしたが豚汁のふるまいが功を奏したくさんの方に会の事を知ってもらえたかなと思います!さらに豚汁が無くなっても即席で中華風野菜スープまでできちゃうなんてこの会ならではだなーと感動しちゃいました！ご協力してくださった皆様本当にありがとうございました!またやりましょー！！！
網田町・本田泰晴

３月１９日

こんにちは！最近血圧高めが気になっている本田です！
畑の近況は苗床ハウスでズッキーニ、カボチャ、キュウリなどの芽がピョコピョコ出てきており順調であります！がしかし畑の準備が間に合っておりません!
そんななか先日植木市から買ってきたミカンやイチジクなどの苗木の植え付けやそれ以外の柑橘の剪定や春肥をやらなくてはなりません！今年は雨が多く仕事がはかどらないので気合をいれなおして倍速モードでやるしかありませんね！あれもこれもと気が散漫になりますがひとつずつ片付けていきたいです！
網田町・本田泰晴

３月１２日

こんにちは、山都町の佐藤昭人です。今日は朝の野菜仕分け当番でした。清和では今頃出荷できる野菜はない時期ですが、さすが組合はすごいと思います。平坦地では何時もと変わらず野菜ケース一杯の種類があり、ありがたい事だとも思います。組合の生産者が海抜の低いところから山都町や阿蘇の高冷地まで居て、一年中野菜が生産できる事は大変恵まれています。最近は端境期もあまり無いようで生産者皆さんの努力だと思います。たくさん食べてください。
我が家では今畑の片付けや畑周りの獣害対策用の電柵線やネットの張り替え及び整備をしています。他栗の剪定がもう少しで終わります。あとそろそろ野菜の種まきが始まると思います。
山都町・佐藤昭人

今年の春は暖かいですね。庭先の桃の花は3月3日に花を見るために2週間前に枝を切り野菜苗用のビニールハウスに入れるのですが、今年はそのまま花が咲きました。
これからの圃場の作業をあわてないように早目に行いたいと思います。
大津町・古庄廣美

３月５日

早いもので今日は3月1日、阿蘇では野焼きのシーズンでタカナ折りも始まります。年齢が増すと月日の経つのが早く感じると言いますが、本当にそう思います。
今年は会の40周年、会の発足時私も若かった、みんな燃えていましたね。これからも情熱を持って米作りしたいと思います。
阿蘇市・下田房雄

2月はみそづくり、ソーセージづくりと大忙しでした。野菜だけつくっておけば楽なんでしょうけど、やっぱり生活も楽しみたい気持ちもあるからですね。高丸さんが良く言っていますが、生産と生活どちらの技術も大事ですから。文化への理解も深まりますし、食べ物がつくられる背景を知ることができますし、自分でつくると安いし安心だし、何より満足感があるということで、一石五鳥ぐらいあります。
皆さんもいろいろ挑戦してみましょう！材料の用意は生産者が頑張ります！
合志市・髙山健也