「草男と一緒に雑草で」たくさんのご参加ありがとうございました！

旭志の生産者、新川です。５月１５日に行った雑草の料理会。
大人、子供合わせて３０名以上の参加がありました。食事に雑草を取り入れるという発想がない人にとっては、なかなか想像できないことだったと思いますが実際に体験して、簡単に手軽に利用してもらえることが分かってもらえたなら嬉しいですね。
大抵は、雑草(野草)というと、どんな有効成分があって体のどこに良いとか、どんな病気に効くのかという目線で見られていることが多いですが、それはごく一部のことで、最近では人間と菌、植物、動物、虫、水、土、星、全ての生命体がつながっていて必要な役割をもって存在していることを実感しています。
なかなか馴染みのないことかもしれませんが、人間も植物もほぼ同じDNAで人間も植物もそれぞれ固有の周波数を持っていて植物を取り入れることで乱れた周波数も整えるのを助けてくれます。
雑草の事になると思い入れが強くて話し過ぎてしまいます(笑)
軽い気持ちで少しでも身近な所から雑草を活用してみて下さいね。
子供たちの元気な笑い声と日頃会えない組合員の方と交流できて気持ちよく楽しい一日を過ごせました。
参加者の皆様、有難うございました!