生産地と標高
会の生産地は平坦地から高冷地まで点在して、標高差が上図のようになっているため、一年中四季折々の豊富な品目の農産物がお届けできます。旬野菜の味は折り紙つきです。
旬野菜のサイクルがわかると、次の年から楽しみになり、献立にも知恵や工夫が活かされます。

 宇土市

本田 泰晴さん
所在地 熊本県宇土市網田町
主な生産物 レンコン・野菜類     
本田泰晴さんから一言

 

            


本田 一幸さん
所在地 熊本県宇土市網田町
主な生産物 柑橘類   
本田一幸さんから一言

 

 

 

            


 阿蘇市

島川 和也さん
所在地 熊本県阿蘇市
生産物 元気豚・米(てんこもり)・黒米・もち米
2023年産米によせて

肥料:豚糞堆肥、炭酸苦土石灰

除草・害虫対策:アイガモ農法(ヒエは手取り)

水田の整地作業により、育苗ハウスを撤去した。そのために本田での育苗となった。結果は保温不足により短い苗になってしまったが丈夫な苗が出来た。田植えには支障がなかったが来年はもう少し大きくする必要がある。 台風の被害もなく病害虫も少なく、収穫量も平年並みだった。適期に刈り取ることができ、良質米が出来た。


下田 房雄さん
所在地 熊本県阿蘇市
生産物 米(コシヒカリ)
2023年産米によせて

合鴨農法で除草・害虫駆除を行い、ヒエは手取りで行います

肥料は鶏糞、油粕、グアノ(鳥フン化石)

5月6・7日に田植えをしました。9月上旬には収穫です。天候のせいか分けつが少なく、少しさみしい稲になりました。収量は昨年より少なくなってしまいましたが、1粒1粒はしっかりしていてとても良い米が獲れ、全量一等米でした。おいしい米になっていると思います。今年もゆうきスター米をよろしくお願いします。



 合志市

髙山 健也さん
所在地 熊本県合志市
生産物 落花生・野菜類
髙山さんから一言

 


 山都町

佐藤 真実さん
所在地 熊本県上益城郡山都町清和
生産物 米(くまさんの輝き)
2023年産米によせて

除草:6枚ある田んぼの半分に合鴨を入れて除草をしています。並行してジャンボタニシを残りの半分に入れています。

肥料:BLOF理論を多少導入し、土壌分析を行い施肥設計をしています。

・今年からヒノヒカリからくまさんの輝きに品種を変えました。ここ数年では一番の豊作で、とてもおいしいお米に出来上がったと思っていますのでどうぞお楽しみください。

・生育途中の稲もとても堅く、強い稲ができました。  


佐藤 昭人さん
所在地 熊本県上益城郡山都町清和
生産物 ごぼう・野菜類・米(くまさんの輝き)
2023年産米によせて

肥料:苦土石灰、有機配合肥料

除草:小型動力除草機とジャンボタニシにて

害虫対策:植え付け間隔を坪36株にして風通しをよくする。畦草切りの徹底。

今年はくまさんの輝きを全圃場に作付けしました。除草は完全には出来ず残った田んぼもありましたが、毎年発生していたイモチ病の発生もなく、台風被害もなく、秋の稲穂の色もきれいで黄金色でした。結果は大豊作ではないですが我家では豊作の年でした。 


吉田 康成さん
所在地 熊本県上益城郡山都町清和
生産物 鶏卵
吉田さんから一言

自給自足の生活で、“大河のように”が信条です。清和の豊かな事前環境を生かし、鶏たちを甘やかすことなく力強く育てています。また、卵を産み上げた鶏は命ある生きものとして無駄にすることなく、“最高で最後の務め”として親鳥の食肉用として出荷しています。


 西原村

  田上 直樹さん
所在地 熊本県西原村
生産物 野菜類
田上さんから一言

阿蘇の麓の西原村で有機農家をしています。お米は湧水を使い栽培しています。西原村は里芋とサツマイモの産地で、特に里芋は「にしはら里姫」という独自のブランド芋を栽培しています。阿蘇の湧水と土で育てた野菜を是非ご賞味下さい。


 大津町

山本 瑞樹さん
所在地 熊本県大津町
生産物 野菜類
山本さんから一言

 


古庄 廣美さん
所在地 熊本県大津町
生産物 当地で露地栽培できる野菜全般
古庄さんから一言

毎日の自給自足、食卓で健康の基本を心がけています。


 御船町

高丸 和彦さん
所在地 熊本県御船町七滝
生産物 鶏卵・野菜類・米(くまさんの輝き)
2023年産米によせて

昨年は稲作初期のころに鹿の食害があり困ったのですが 今年はあらかじめのり網を張って対策をしていたので鹿の害はありませんでした。 8月末から10月にかけてイノシシの活動が今までになく多く 私の水田も畳6畳ほど荒らされました。集落のある人の水田では 電柵を3段にも張っても破られ5アールほどの水田が全滅したところもあり イノシシ対策はできるだけ早くする必要があると痛感しました。また1か所秋ウンカの被害が出かかったところがありました。ギリギリセーフだったかなと思います。 


石脇 祐介さん
所在地 熊本県御船町
生産物 野菜類
石脇さんから一言

 




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