肥料：豚糞堆肥、炭酸苦土石灰

除草・害虫対策：アイガモ農法(ヒエは手取り)、アイガモロボット

・今年アイガモロボットを１台導入した。課 題は残ったがメリットも感じた。来年はもう 少し結果を残したい。

・育苗に失敗して苦労した。苗半作を思い知らされた。特にコシヒカリは茎数不足で減収した。近年ヒレタゴボウ、細葉みそはぎなどの雑草が目に付きだした。合鴨を引き上げてからのは発生の為やっかいでもある。アイガモは雛がクマネズミの被害を受け、水田放鳥後はキツネに襲われた。有機農業は難しい！

合鴨農法で除草・害虫駆除を行い、ヒエは手取りで行います

肥料は鶏糞(焼酎カス入）、油粕

本年は米作りにとってとても厳しい年となりました。例年より高い気温、猛暑日が続き品質が落ちはしないかと気をもむ日々でした。カメムシも大発生が予想され心配の種でした。結果はまずまずの収量で全量1等米となりました。カメムシの被害粒も見られるとの検査官の意見もありましたが食味が落ちるほどではなく、今年も安心安全の「ゆうきスター米」をお届けできると思います。

除草：今年のアイガモは生育が悪く数が足りなかったため６枚中１枚だけに合鴨を入れて除草をしています。

肥料：稲わらを分解し次年の良い肥料にするために稲刈後に石灰と堆肥を入れ耕転。有機JASで認められた石灰、苦土、ミネラル、牛糞堆肥を使用

夏の厳しい暑さでしたが水不足にもならずにほっとしています。おおむね前年並みの良い生育でしたが、一部の田んぼは草が繁っていて多少減収だったかと思いますが、くず米も少なく豊作だったのでおいしいお米になっていると思います。見た感じも艶も良くおそらく食味も良いと思います。  

肥料：藁、牛糞堆肥、苦土石灰、パーフェクト有機

除草：小型動力除草機とジャンボタニシにて

害虫対策：植え付け間隔を坪３６株にして風通しをよくする。畦草を切ることで害虫の住処を無くすなど。

今年は長雨、高温と難しい天候でしたが、また一部雑草の多いところもありましたが、近年にないくらいの豊作でした。今後さっそく来年に向けて田んぼの秋耕を実施します。 ゆうきスター米を今年もよろしくお願いします。 

自給自足の生活で、“大河のように”が信条です。清和の豊かな自然環境を生かし、鶏たちを甘やかすことなく力強く育てています。また、卵を産み上げた鶏は命ある生きものとして無駄にすることなく、“最高で最後の務め”として親鳥の食肉用として出荷しています。

阿蘇の麓の西原村で有機農家をしています。お米は湧水を使い栽培しています。西原村は里芋とサツマイモの産地で、特に里芋は「にしはら里姫」という独自のブランド芋を栽培しています。阿蘇の湧水と土で育てた野菜を是非ご賞味下さい。

毎日の自給自足、食卓で健康の基本を心がけています。

肥料：発酵鶏糞(反当り１５０kg）

除草：ジャンボタニシで除草

害虫対策：畦草のこまめな除草

今年も稲作初期のころに鹿の食害があり何回かうえなおしました。昨年よりも鹿、イノシシの個体数が増えているように思います。 8月末から10月にかけてイノシシの活動が激しくなり　毎朝の電柵の点検が日課となりました。こんなところからも侵入できるのかと高さ１３０センチのフェンスもよじ登って来ます。フェンスの上にも電柵線を張って対策しました。それでも荒らされました。また今年はカメムシの被害が多く検査では２等となってしまいました。収量的には台風の被害もなく豊作だったと思います。 

たくさん野菜をお届け出来るよう頑張ります