今年も大玉トマトができました!大玉トマトは他の作物に比べ手間ひまがかかるわりには病気にも弱く収量も少ないので収穫を迎える時は嬉しさで胸がいっぱいになります。ただ作り始めて2年目このリスクの高い作物を皆がなかなかチャレンジしない気持ちは良くわかります。他の作物と同様に取り組める環境をつくりたいですね。
話しはかわりますが今月から畑と台所H‐farmより新しい取り組みを初めます。月に一度注文を伺いしてお届けをするスタイルでスープやパスタソース、黒にんにくなどの販売を予定しています!妻が何度も試作をかさね自分は何ども試食をかさね納得できた物だけを自信を持ってお届けしますのでどうぞお楽しみに\(^o^)/
・・網田町・本田泰晴・・
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