グリーンファーム熊本

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旬の野菜ガイド リンク集

2024年
2月21日

2月とは思えないほどの気温に加えて、季節外れの大雨が続いている熊本です。
野菜に影響が出ないといいのですが…

2024年
2月14日

今週は、本田さんのブロッコリーの収穫が始まりました!
短期間ではありますが、美味しい旬のブロッコリーをどうぞ!

2024年
2月6日

本田さん(宇土市)のカリフラワー、ミニカリフラワーの収穫が始まりました!
一年で今の時期だけの季節限定作物です!
●生産者メッセージ

2月20日 2月に20度になるなんてめちゃ温暖化!海開きの天草へ向かう日も近いですね!笑 畑ではブロッコリー、カリフラワーがぐんぐん成長し今年は順調に出荷ができております!ただ蓮根が豊作なのでいつもより残っているような気がします。知恵を絞って今年は3月まで掘り続けてみようかなと計画中!皆さんの蓮根ラストスパートの為に激ウマ蓮根の唐揚げレシピを紹介しようと思ったのですがタイミング悪く妻が不在! 妻にどこかで合う機会があれば聞いてみてください!
・・網田町・本田泰晴・・

先日 生産者会で 田上さんが菊芋のスープがうまいということで ケースに入れることはできないだろうかという話が出ていました。私はあまりおいしいと感じたことはなかったのでまだまだ市民権が得られていないのでむつかしいと思っていたのですが 家内に話したところ スープの力(スープマシーン)で玄米と菊芋を入れて作っていました。結構おいしく頂きました。 その他にもいろいろなレシピがあるようですが 春の野菜ケースの端境期に利用できるのではないかと期待しています。そのためにおいしい食べ方 新しい食べ方をみんなで研究して菊芋が新しく市民権を得られるならいいなと考えています。
・・御船町・高丸和彦・・

新型コロナウイルス対策について
新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、グリーンファーム熊本は、農畜産物や加工食品の仕分けや梱包作業などにおいて、手洗い・消毒・マスク、手袋、上着着用など、できるところで気をつけて出荷していますので、よろしくお願いいたします。

グリーンファーム熊本が扱う野菜や果物、お米、卵、お肉たちは30年間有機農業を続けてきた7名のベテラン生産者を中心とした14名の生産者に育てられた、歴史ある有機・無農薬・無除草剤の農畜産物です。生産者の顔や畑が見え、信頼関係をもっとも大切にし、安心と安全を全国にお届けしています。

正直野菜 有限会社 グリーンファーム熊本
〒861-2241 熊本県上益城郡益城町宮園401
TEL/FAX 096-286-3966
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