たまご・肉

たまご

普通卵
数量 10コパック、3kg、5kg
有精卵
数量 6コパック、3kg

 

高丸さんの若鶏肉(冷凍)

1103 若鶏手羽先
数量 5本
1104 若鶏手羽元
数量 5本
1106 若鶏ササミ
数量 200g
1107 若鶏レバー
数量 300g
1108 若鶏砂ずり
数量 300g
1117 若鶏モモ
数量 300g
1118 若鶏ムネ
数量 300g

吉田さんの親鶏肉(冷凍)

1109 親鶏ガラ
数量 2羽分
1113 親鶏半身(モモ、ムネ)
数量 300g前後
1114、1115 親鶏ミンチ
数量 300g、(セット:300g×2袋)
1109 親鶏ササミ
数量 300g

 

島川さんの元気豚(冷凍)

1001、1003、1018 元気豚ミックススライス(モモ・ウデ・ロース)
数量 250g×2袋、(ミニ)250g、(徳用)250g×4袋
1002 元気豚バラスライス
数量 250g×2袋(ミニ)250g
1005 元気豚モモしゃぶしゃぶ用
数量 250g
1006 元気豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
数量 250g
1007 元気豚モモブロック
数量 500g
1008 元気豚バラブロック
数量 500g
1009 元気肩ロースブロック
数量 500g
1010 元気豚肩ロース生姜焼き用
数量 300g
1011 元気豚軟骨
数量 300g
1012 元気豚ヒレ
数量 300g
1013 元気豚とんかつ用
数量 約300g(3枚入)
1014、1015 元気豚ミンチ
数量 200g、(セット)200g×2袋
1017 元気豚バラ焼き肉用
数量 250g

ブラウンスイス牛肉(冷凍)

1282 牛ローススライス
数量 300g
1283、1284、1285 牛モモスライス
数量 150g×2袋、(セット)150g×4袋、(ミニ)150g
1286 牛バラスライス
数量 300g
1288、1289 牛ミンチ
数量 200g、(セット)200g×2袋
1290 牛スジ
数量 300g
1291 牛スネ
数量 300g
1292 牛ヒレ
数量 300g
1299、1298 合挽ミンチ(ブラウンスイス牛5:元気豚5)
数量 200g、(セット)200g×2袋

肉加工品

元気豚のハム・ソーセージ(冷凍品)

1301 ロースハムスライス
ロースハムスライス
サラダやサンドウィッチ・オードブルにどうぞ。
内容量 100g(5~6枚)
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚ロース肉(熊本)・食塩(オーストラリア)・きび砂糖(種子島)
1302 バラベーコンスライス
バラベーコンスライス
野菜と炒めてもスープに入れても、旨味がしっかり出ておいしい。
内容量 100g(5~6枚)
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚バラ肉(熊本)・食塩(オーストラリア)・きび砂糖(種子島)・白こしょう
1309 バラベーコンブロック
バラベーコンブロック
ブロックタイプ。料理に応じて、冷凍のままお好みの大きさに切って使えます。
内容量 200g
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚バラ肉(熊本)・食塩(オーストラリア)・きび砂糖(種子島)・白こしょう
1303 ショルダーベーコンスライス
バラベーコンに比べ脂身が少なめです。
内容量 100g(5~6枚)
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚バラ肉(熊本)・食塩(オーストラリア)・きび砂糖(種子島)・白こしょう
1305、1304 粗挽きウインナー、粗挽きウインナーセット
粗挽きウインナー
考える会の生産者島川さんの豚肉の美味しさがいきています。焼くとより香ばしくなります。
内容量 110g(5本)、110g(5本)×2
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚バラ肉(熊本)・食塩(オーストラリア)・きび砂糖(種子島)・白こしょう・カルダモン・ジンジャー
1306 粗挽きフランクフルト
粗挽きフランクフルト
粗挽ウインナーより大きめサイズ。切り分けて焼いても、丸ごとでもOK!
内容量 180g(3本)
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚バラ肉(熊本)・食塩(オーストラリア)・きび砂糖(種子島)・白こしょう・カルダモン・ジンジャー
1307 ちっちゃなウインナー
ちっちゃなウインナー
小さなサイズでお弁当のおかずにも。小分けにしてお使いください。
内容量 200g
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚バラ肉(熊本)・食塩(オーストラリア)・きび砂糖(種子島)・白こしょう・カルダモン・ジンジャー

ハム・ソーセージについて

島川さんの元気豚を使用して,菊池市の(株)共同ミートで製造しています。無添加のハム・ソーセージ類を製造するには、新鮮で良質の原料使用がポイント。化学調味料や膨張剤をはじめとする合成添加物は一切使用せず、豚肉本来の美味しさだけで作られています。

元気豚加工品(冷凍品)

 

1310 元気豚春巻
元気豚春巻
揚げるとパリッとして、肉と野菜のバランスが良くおいしい。
内容量 30g×4本
賞味期限 90日
原材料 キャベツ・筍・長ネギ・ニラ・干し椎茸・豚肉・片栗粉・ごま 油・醤油・オイスターソース・砂糖・和風だし・小麦粉・食塩・卵白・酢
1311 元気豚焼売
元気豚焼売
豚肉のジューシーさと旨味が活かされた味は、おいしくボリューム満点。
内容量 30g×6コ
賞味期限 6ヶ月
原材料 豚肉・玉ねぎ・干し椎茸・食塩・砂糖・ごま油・和風だし・小麦粉・アルコール・でんぷん
1312 元気豚餃子
元気豚餃子
豚肉の旨味が決め手のぎょうざ。野菜と皮の美味しさも豚肉を引き立てている一品です。
内容量 18g×8コ
賞味期限 6ヶ月
原材料 キャベツ・玉ねぎ・ニラ・豚脂・醤油・和風だし・ラード・ごま油・小麦粉・でんぷん・アルコール
1313 元気豚肉まん
元気豚肉まん
国産小麦粉を使った皮は手作りで、蒸し上げるとふっくらし、たっぷり入ったジューシーな具とのハーモニーが抜群!
内容量 75g×2コ
賞味期限 6ヶ月
原材料 玉ねぎ・キャベツ・豚肉・干し椎茸・塩・砂糖・ごま油・カキ油・和風だし・強力粉と薄力粉・牛乳・イースト
1314 元気豚ハンバーグ
元気豚ハンバーグ
元気豚だけを使ったハンバーグ。ジューシーでおいしい。添加物は一切不使用です。後口が好評です。
内容量 120g×2コ
賞味期限 180日
原材料 玉ねぎ・人参・卵・豚肉・豚脂・パン粉・塩・胡椒・ナツメグ
1315 元気豚・BS牛 合挽きハンバーグ
元気豚・BS牛の合挽きハンバーグ
元気豚と木次乳業のブラウンスイス牛の合挽肉で添加物一切不使用のおいしいハンバーグです。
内容量 120g×2コ
賞味期限 180日
原材料 豚肉・牛肉・玉ねぎ・卵・ブラックペッパー・ナツメグ・洋風だし・トマトケチャップ・パン粉・塩

冷凍加工品について

島川さんの元気豚を使って、福岡の(有)ジェイネットの食品工場「那珂川キッチン」で製造。他の原材料も全て国産で、化学調味料・合成添加物一切不使用、本格中華の味わいです。